En el mes del amor no podía dejar de publicar una receta con mucho chocolate, estas trufas son tan fáciles de hacer que solo necesitarás dos ingredientes principales, son deliciosas e ideales para sorprender a esa persona tan especial para ti, cualquier día es el adecuado para demostrar el amor ¿por qué limitarnos solo a una fecha preestablecida? anímate a hacerlas y compartirlas.
Ingredientes:
- 250 gr de chocolate
- 250 gr de dulce de leche.
Opcional:
- 100 gr de confeti comestible de colores
- 100 gr de lluvia de chocolate
- 100 gr de coco deshidratado
Preparación:
- Coloca en un bowl el chocolate y el dulce de leche y lleva a baño de maría removiendo constantemente hasta integrar muy bien ambos ingredientes.
- Refrigera por dos horas o hasta que la mezcla esté lo suficientemente firme para formar las trufas. Solo toma una porción de la mezcla entre tus manos y forma bolitas del tamaño de tu preferencia, debes hacerlo rápido para evitar que el calor de tus manos derrita la mezcla.
- Cubre cada trufa con la lluvia de chocolate, de coco y el confeti de colores.
Puedes colocarlas en capacillos y cajas de acetato y tendrás unas trufas de chocolate listas para compartir.
No olvides dejarme tu comentario aquí abajito.
A ti que me lees, un abrazo.